とりあえず

2012.05.10 Thursday

特売で買った豚バラブロック1,200グラム・・・・

はて、どうしましょうかね。

これでどれくらいのラードが取れるのでしょうか。自家製？ラードで鴨のコンフィ、

憧れます。

とりあえずハーブと塩で塩豚にしておきましょう！

豚さんにプツプツ穴あけ、岩塩をゴシゴシすり込み、

庭から採ってきたローズマリーを数本。

冷蔵庫で数日眠らせている間に何を作るか考えます。

話しは変わりまして、、、、

世の中便利なものがあるのですね！

クリックしてしまった魅惑のアイテム♬

「一心太助」さん

これ何かご存じですか？？

わたひ、数日前まで知りませんでした。知らなかったのはわたひだけなのか・・

先日お魚を届けたお宅で、ヒラメを半分こした際、これでおろした身をくるんでくださいました。

見た目はキッチンペーパーのようですが、非常に強度があり、洗えば再利用できちゃうそうです。

保鮮してくれる魔法のペーパーです♪

吸水、保湿、退色防止、制菌してくれ、しかも安全素材。

これからジメジメムンムンの季節がやってきますよね、心強いアイテムが登場してくれました。

何でもくるんでしまいそう　笑

コメント

一心太助、知りませんでした。 今度買って見よう。 塩豚さん、何に変身するのか楽しみ。 我が家にも塩豚さんがいるので、参考にさせていただきま～す。

コロママさん 一心太助さんぜひ～。ネットで見るとあちこち値段が違うので お気を付けて～。 塩豚さんは日曜日のお客さんにまず一品出マース！ 塩豚さんって超便利さんですね！！