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2012.05.10 Thursday

とりあえず

 特売で買った豚バラブロック1,200グラム・・・・

はて、どうしましょうかね。

これでどれくらいのラードが取れるのでしょうか。自家製?ラードで鴨のコンフィ、
憧れます。

とりあえずハーブと塩で塩豚にしておきましょう!

豚さんにプツプツ穴あけ、岩塩をゴシゴシすり込み、
庭から採ってきたローズマリーを数本。

冷蔵庫で数日眠らせている間に何を作るか考えます。


話しは変わりまして、、、、

世の中便利なものがあるのですね!

クリックしてしまった魅惑のアイテム♬

「一心太助」さん



これ何かご存じですか??

わたひ、数日前まで知りませんでした。知らなかったのはわたひだけなのか・・

先日お魚を届けたお宅で、ヒラメを半分こした際、これでおろした身をくるんでくださいました。
見た目はキッチンペーパーのようですが、非常に強度があり、洗えば再利用できちゃうそうです。

保鮮してくれる魔法のペーパーです♪

吸水、保湿、退色防止、制菌してくれ、しかも安全素材。

これからジメジメムンムンの季節がやってきますよね、心強いアイテムが登場してくれました。

何でもくるんでしまいそう 笑

コメント
一心太助、知りませんでした。
今度買って見よう。
塩豚さん、何に変身するのか楽しみ。
我が家にも塩豚さんがいるので、参考にさせていただきま〜す。
  • コロママ
  • 2012.05.11 Friday 15:57
コロママさん

一心太助さんぜひ〜。ネットで見るとあちこち値段が違うので
お気を付けて〜。
塩豚さんは日曜日のお客さんにまず一品出マース!
塩豚さんって超便利さんですね!!
  • agaudi
  • 2012.05.11 Friday 19:25
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