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2013.09.01 Sunday

オーグードゥジュール 麹町

昔の職場仲間とランチーしてきました。

麹町の老舗 オーグードゥジュールさん

日本橋にある系列のメルベィユさんは好きで何度か行ってたのですが
ふと、本店行ったこと無いぞっと思い、麹町へ。

メルベィユさんのほうもそうですが、ここのフレンチは奇をてらわないストレートに
美味しいフレンチ料理屋さんです。
マジメなお料理にマジメなワインセレクション、そしてサービスの良さでしょうか。
女性を裏切らないお店ですね。

一つ一つの素材がはっきりしており、料理の勉強にもとても役立ちます。

前菜から

生ハムのサラダ仕立てとレバーパテ。
レバーパテは大好物ちゅうのこうぶつ!
食べると生きててよかったと思える瞬間が〜!!
二品とももお肉で、がっつりと。

友人達が頼んだ前菜も素敵。


メインは鴨か鯛か悩んだ末、もうおばちゃんなので魚摂取にしましょと。
ごくフツーのまだいのポワレですがん、ブラックオリーブのソースが美味しかった!
オリーブ、エストラゴン、トマト、ワインビネガーで強めに塩をあんばいした
ソースが絶品でした。
ソースお持ち帰りしたかったくらい(笑)
ちょっと真似っこしてみます。

しっかりフレンチにはフルボディが美味しいですね。

あれこれ飲んでみたかったけど、昼間なのでボルドー一種でやめておきました。


デザートも何種類かありました。
私は軽めのすぃーつより、ドンっとバター使ったスィーツが好みなので
いちじくのタルトを。




マジメに美味しいフレンチ、いい時間を過ごしました。




そして昨日はガレラジいすみ文化センターでの上映があったのですが、、、、

凄かった。

発起人の方が信じられない動きをされ、

一日の上映の為に前売り券を600枚も売ってしまったのです。

ロータリークラブを始めとしておおくの協賛が入りました。

実際に会場に来られた方は400名あまり・・・・
凄すぎで圧倒されました。
全週まで、30人だ40人だ50人だーーーって大騒ぎしてたのに。

会場一面、ひとひとひと。
廊下に出れば高校生からシニアまでいろんなスタッフが声を張り上げて
募金の協力要請をしている。
写真集は飛ぶように売れる。。

まさに夢を見ているようでした。



関わって下さった全ての方に感謝致します。
本当に有り難うございました。

コメント
マジメなフレンチ、美味しそうです。
昔のフレンチよりはさっぱりと軽め?
(最近フレンチなんて、行っていないからなあ〜)

上映会、すごかったのですね!
さすが実業家の発起人さん。
600枚もさばくなんてすばらしい。
ははさまもお疲れ様でした。
  • コロママ
  • 2013.09.01 Sunday 21:44
メルベイユさん…メモしておきます。
本当に、どれも美味しそうです。

メインもですが、前菜が楽しみ。
お皿もリモージュかしら、老舗の気品が感じられます。

いすみ文化センターでの上映会、盛大に終わってよかったですね。
  • ホーリーママ
  • 2013.09.02 Monday 07:07
コロママさん

最新?のフレンチはお皿の上にちょっと大きめのスプーンが載ってて
スプーンの中には泡?がのってて、それがスープだったりするんですけど
確かに味のついた泡だなーとしか思わず、イマイチ好きになれませんですー。
全部食べ終えてもお腹いっぱいにならないし(笑)

なんで少しクラシックなお店が好きですー。
確かに昔よりはさっぱり系になりましたね。
今度ワン抜きで女子会しませんかーーー(笑)

今回の上映会は地元の青年会の方一人が奮闘してくださったのです。
ほんとびっくりでしたー。
  • agaudi
  • 2013.09.03 Tuesday 05:51
ホーリーママさん

美味しかったですー。ワン抜きで贅沢(女子会)もいいですねー!笑
ご一緒しませんかー!

そうさすが、ママさん、リモージュです。クラシックでいいですよね。

映画の応援有り難うございました!
  • agaudi
  • 2013.09.03 Tuesday 05:53
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