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2013.09.27 Friday

マイブームはまだ続いています

 

20世紀で作った酵母さんです。房総田舎地区、梨は幸水か豊水か、なのに
なぜか箱一杯の新潟二十世紀を母が送ってくれました。
どうやら新聞広告に購買意欲をかきたてられたらしい・・・(笑)
私がネットでポチするのと同じです。。。

前者を食べ慣れてると、同じ梨だとは思えない程違いがありますね。

それで、今回は二十世紀酵母の始まりです。

全回桃で作った時の酵母が20ccくらい残っていたので混ぜたら、一日目から
活発に活動始めてくれてます。

今朝なめてみたら、ノンアルシードルみたいな味。
このままグラスに注いで食前酒に出せそう!
透明度が無いからすぐバレそうですが。。

ワン達なら喜んで飲んでくれそう。



川崎の薬膳名人から頂いた焼き肉のタレにお酢やラー油を加えて
冷しゃぶのタレにしてみました。
おいしいーーーーわん。
ワインもすすむすすむ。あっという間に飲み干してしまいましたー。
ビン一杯有り難うね。何度も楽しめます!!








コメント
なしの酵母でパンを作ったら、どんな感じでしょー
何か、未知の世界で、ワクワク…
食レポお願いします(^0^)

昨日、公開初日、イオンシネマ守谷に、「ガレキとラジオ」
観に行って来ました。夫も一緒に観ましたが、
「どこかのテレビ局に買ってもらって、テレビで全国に
放送するべきだ」と言っています。
人々の、様々な思いがあり、でも、みんなで同じ方向を
向いて一歩一歩進んでいこう!という気持ちが、
しずかに、画面から溢れ出て、胸が一杯になりました。
10月11日まで上映とのこと、もう一度観に行きます。
  • ランディ マルディ ママ
  • 2013.09.29 Sunday 06:29
ランディマルディママさん

映画見に行ってくださったんですね!有り難うございます!!
めちゃくちゃ嬉しいです。
こうやってブログで知り合いになれて、まだ一度もお会いしたことないのに
ずっと仲良しだったような気さえして。
もう一回見てくださるのですね!!!
涙ちょちょぎれちゃいます〜(滝涙)

パンでもケーキでも何でも焼いてお持ちしますっ!!(笑)
  • agaudi
  • 2013.09.29 Sunday 08:03
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