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2013.09.30 Monday

優雅な食事会

 通勤用に駅近くに借りている駐車場のすぐ近くに一年くらい前、カフェらしきものが
出来ました。
らしき、というのは、ビルの二階で、私が通りかかる時間帯はオープンしていないので
そこに何があるか、よく分かっていませんでした。

そんな隠れ家カフェでとあるイベントが開催されることを知り、お邪魔させて頂きました。

福井の漆作家山岸厚夫さんと陶芸家井内素さんの器を使って頂く昼食会。

お料理は超人気ベーカリー教室を開催している佐川さんが担当です。
佐川先生のブログはこちら⇒
私の中学高校の大先輩でいらっしゃいました。
千葉県にて教室を開かれている事を知り、10月より私も生徒になる予定。
美味しいパン焼けるようになるかなあ。

全国から生徒さんが来るというカリスマ先生の料理を、超一流作家さまの器で
頂けるとは。かなり貴重な経験。


ゲストの9割以上が東京や神奈川からいらっしゃった佐川先生の生徒さん達。
何か高級感漂う空気が店内に・・・・・。
駅から会場までの道のり、田舎道をオサレな奥様達が団体で歩いていたかと想像すると
そちらもぜひこの目で見たかったなあ。(笑)

その他のゲストはカフェの内装を手がけた方やオーナーのご友人。

個性あふれる方々との会話も楽しかったです。


厨房ではちゃくちゃくと料理の準備が。


異次元の昼食会が始まりました。
各人の前にセッティングされた器はそれぞれ違うもので、どれもこれも素敵なものばかり。

早めにお店に到着していたので、お気に入りの器をチェック済みで、その席にちゃっかり
座らせて頂きました〜(笑)

美しい朱に黒い筋がほんのり入ったお重の中には
可愛らしい前菜や絶品のバゲット達が


なんともいえない色合いのそばちょこに入っていたのは旬のフルーツサラダ。
色味が映えていいですね。



しいたけちゃんが乗った角皿、しぶい! 使い勝手良さそう!



なんとも美しい色の漆のお椀。
ため息ものです。
中身は塩豚のカスレ。美味しゅうございました。




カフェの中はオーナーのセンスあふれる逸品ばかり。お値段も逸品ぞろい!
とても手が出ませんーーー。

謎が・

こんな美しい作品がボコボコおいてあるカフェ、とてもいい立地条件とは思えず。
車で素通りするようなところで、日中延べ何人の歩行者がいるか・・・
しかもビルの2F。

地元向けというより、顔の広いオーナーの関係者の方々が、きっと特急に乗って、もしくは
高速飛ばしてお店に来るのね。そうに違いない。。。





田舎モンにはもったいないような時間を過ごし、贅沢極まりなかったです。






コメント
わ〜〜隠れ家での、ステキな企画!
オシャレなしつらえですね(*^^*)
agaudi様、パン教室もいらっしゃるのですね〜
ますますレパートリーも増えて、ウホウホですな…
カフェで、またステキな企画があるようでしたら、
教えてくださいまし〜〜隣県の田舎から車ぶっとばして
馳せ参じます♪
  • ランディ マルディ ママ
  • 2013.10.02 Wednesday 12:37
美味しいものと、素敵な器に多彩な方々のつどい。
さすがはは様の触覚が捕えたものは、
間違いが無い・・・と、いつも感心してしまいます。

エ〜、パン教室も?
はは様が講師ではないのですか?
  • ホーリーママ
  • 2013.10.03 Thursday 09:28
これってO駅のそばってことよね?
うそーどーして、あのような場所に
そんな素敵空間が!?

パン教室に行くですと?
いいな〜楽しみにしてまーす食べられるのをっ

↓別荘のアイランドキッチンすごくかっこいい!
でも本宅のキッチンも素敵っぽい〜おっきい〜!
  • しっぽ
  • 2013.10.04 Friday 00:10
ランディマルディママさん
おしゃれでした。こんな経験なかなか出来ないので、参加させてもらってよかったですー。こんど何かあったら必ず連絡しまっす!!!(笑)
絶対ご一緒しましょう〜。安全運転できてくださーーーい(笑)

パンは難しいというか、いきづまり状態なので、いちからやってみたいのです。
美味しいの作れるようになったら持参しまっす!!
  • agaudi
  • 2013.10.04 Friday 06:25
ホーリーママさん
カリスマ先生が実は先輩だと知って、お願いしちゃいました。
すごいオーラを放っていて、かっこいい女性です。
そんな方のまわりにはすごい方がたくさん。
コバンザメのように恩恵にあずからせて頂いちゃいました(笑)

こんど何かあったらご一緒したいですね。その際はお声かけさせて頂きますね〜。
  • agaudi
  • 2013.10.04 Friday 06:30
このBlogカテゴリ検索はできないのかな(^_^;)

「ウマウマ」が「あったで〜きた」(^-^)
そこに「実山椒をたっぷり効かせた枝豆」が載っていました。

わしは「モロッコナイト」だからモロッコいんげんかと(^-^)
枝豆手に入ったがもぎ取って全部蒸かしてしまった。
どうも豆の両端を切ってから実山椒で料理、レシピが・・(^-^)

それにしても優雅な食事会、器に写真。

写真を仕事にしている娘の友達がこのBlog「薪ストーブと犬達とスパイスが大好き」を覗いて
孫弟子にしていただきたいと言ったとか言わないとか(^-^)。

オープンハウスうまうま会用のコウタケゲッチュ!味付け保存完。
  • px3
  • 2013.10.05 Saturday 09:43
しっぽさん
そうなのーーー!あの駅よ、まさに。
なんで?って思うでしょ。何かの間違えよね。
でもあったのよう。びっくりです。
今度ご一緒しませんか〜?

しっぽさんの作るパンみたいなパンが作れるようがんばりまっす!!
うちにも遊び来てね
  • agaudi
  • 2013.10.05 Saturday 20:54
px3お師匠
さま
枝豆山椒美味しいんですーー。レシピもゲットしましたのんで
次の枝豆の季節にお作りします!!待っててくださいね、一年(笑)。

優雅な食事会で私には場違いでしたが、いい経験させて貰いました。
いいもの見ると心も豊かになりますね。

わーーーーい、コウタケ楽しみーーーーー。

えっ?それは言わなかったほうが正しいですね(笑)
  • agaudi
  • 2013.10.05 Saturday 20:57
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