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2014.06.30 Monday

僕、しんかんせんに乗ってきたよ。

僕ハチです。
コレ持って旅に出たんだ。

しんかんせん乗ってきたんだよ。でも雨いっぱい降ってるし。聞いてないよ。
お天気無いなら、肉ください!

日曜日の教室に参加頂く為に、わざわざ前日から新幹線に乗って来てくれたお客さまです。
小さい体にブーブクリコ重かったでしょう!出来れば晴れをご用意したかったんですが、
そればかりは私にはどーにもならず・・・
お詫びに夕食をどうぞ!

ステキな泡を背負ってきてくださったのですから、とびきり美味しいお魚でおもてなししますよ〜。

はい、お客さまのご希望通りにはいかないのが世の中でございます。
時には肉が魚に変わってしまう時もあるのでございます。人生(犬生)は厳しいのでございます!笑

ごめんね〜。


そんな訳で毛むくじゃらのお客さまへお魚づくしな夜を用意させて頂きました。

輪島の朝市のおとみさんセレクトのお魚はいつも期待を裏切りません。素晴らしいの一言。

千葉の鯖では夏はしめ鯖を作れませんが、ピンピンの鯖ちゃんが来たとあれば!


小アジはたたきで。

うるめイワシはフェンネルとケイパーを効かせたグリルにしました。



箸休めには山で採った山フキのサッと煮で


カロリー低いお料理ならば、もしかしてカロリー高いデザートいける??


キャラメルナッツタルト♬
天栄村産の蕎麦のハチミツたっぷり使用しました。



ハチさま
いかがでしたでしょうか。

泡泡はとても美味しかったです。
たっぷり堪能させてもらいました。ご馳走様でした!

最後は晴れてよかったね。

又遊びに来てね!


今度は肉くれますか?? にくにくにくにく



 
コメント
なあんてかわいいワンちゃんなの。
なあんてね(笑)。
ほかのかわいいお仲間さんたちは、
いずれ(汗)アップしますね。

とびっきり新鮮で、ピカピカの
おさかなさんたちを、
とびっきりの腕で
お料理してくださってるんですもの、
ホッペが落ちてしまいましたわ。

・・・おかしいです。そーわ、みえません。。。by hachi
・・・ムシ。。。by hachihaha

山うども〜、デザートのタルトも〜、
おいしかった〜&#127775;

エビタイで申しわけありません。
ごちそうさまでした&#127775;
  • ハチハハ
  • 2014.07.01 Tuesday 15:59
ハチハハさん
どこのワンちゃんでしょうね!このかわぁいいワン子は!笑

はっちゃんは止まってるし(大事ポイント)、こっち見てくれるし
めっちゃ写真撮りやすい黒ワンちゃんですね。
こんなにちゃんと獲れる黒ワンちゃんもめずらしい感じ!

お魚お口にあったかしら。よかったーーー。
こちらこそ、あんな泡をたくさん堪能できて、まだ舌に感覚が
残っています〜。

はちさまはモロッコインゲンだけだったけど・・・・・・
  • agaudi
  • 2014.07.02 Wednesday 06:15
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