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2014.11.03 Monday

秋の大宴会


今どきのお子様はいろいろ忙しいと聞きます。学校に習い事にあれやこれや。。。
たまには都会から離れて大自然の中でワンズにまみれて貰いましょうと宴会を企画しました。

東京からお越しの8才のお嬢様とパパさん、仙台からお越しのもう少しだけ年齢を重ねた美人なお姉さんご夫婦&ワンちゃんず、
そして更にもう少しだけ年齢を重ねた美人薬膳師ご夫婦が川崎から。今回のゲストさん達です。

羽鳥湖はもう初冬に入りましたが、気温が高い週末となりました。
落ち葉サラサラという音があちらこちらから。
前週の紅葉盛りとは又ちがう景色でしたね。

ちょっと本職のほうが立て込んでしまっていて、手抜き料理オンパレードになりました。
ゴメンなさーーーい!!

それでもムシャムシャと食べてくださったお嬢ちゃまやゲストの皆様、どうも有り難うございました。




福島はオフィシャルにはきのこがNGなので、宮城から天然キノコを取り寄せました。
キノコ名人が採ったキノコ達、素晴らしすぎました!

キノコたっぷりキッシュ、キノコたっぷりパエリア、写真ないですがキノコパスタ、キノコ汁なオンパレードに
料理を少し追加してみました。
酒浸しパテドカンパーニュ(結果的に酒浸しになってまってました!ケーキでいうとサバランのような!)
エスニック味スペアリブ。
鯵とアラ(という魚)のパクチー風味カルパッチョ。
我が家のピクルスオンパレード。

そしてこの美味しいバゲット類はこちらのロングヘアーの方々が用意してくださいました。素晴らしい!!



この日の添え物はスパークリング⇒秋のひやおろし時々白ワイン時々ビール⇒赤ワインと飲み助コース全開でいきましたよ。
飲んで食べて飲んで食べて

8才のお嬢様、実は大人の食べ物が大好きで、こんなメニューで喜んでくれるのです。
モリモリ食べてくれて有り難うね!!


そして、今回最大の悪夢。。。。

こちらは先週のクラスのデザートに用意したタルトタタン
結構美味しそうですよね。(自画自賛でスミマセン)





で、こちらが今回。。。。。。。。。




同じリンゴから組成されております。

一週違うだけなのに、リンゴの組織がまるで変貌してしまいました。

それを私のウデでは修復出来なかったのでございます。

今回タルトタタン作り師匠がゲストだったのです。しかもその方その日お誕生日!

ごめんなさい、こんな出来で。

又一から修行し直しですわん。



とても楽しい一夜でした。ゲストの皆様有り難うございました!

料理作りは毎回反省、でもお酒飲んですぐ忘れちゃうという悪循環してます!

ゆるゆると頑張っていきますので、懲りずに皆様お付き合いくださいね。


たくさんのお土産まで頂戴し、大変恐縮です。いろいろ気を使わせてしまい、ごめんなさいね。
有り難うございました!!
コメント
先日は、ご招待いただきありがとうございました。各種ご馳走堪能させていただき、楽しい時間を過ごす事ができました。まだまだ食も話もっと楽しみたいので、またご招待していただけること楽しみに待っています。次は春かな?
From Fay&Elf 一同
  • Pong
  • 2014.11.05 Wednesday 08:28
pongさま〜
こちらこっそ、有り難うございました!!初めてお会いしたのに全く距離感感じず花が咲きましたね〜。
とても楽しい時間でしたね。
用意したものが手抜き料理で反省しかりです。
ぜひぜひ又お越し下さいね。しーほさんにもメッセしちゃいましたが
冬に雪遊びしましょーーーー!
  • agaudi
  • 2014.11.06 Thursday 21:01
はっ
先にぽんが来てる…

おいしくて楽しくて誕生日まで祝っていただき
ほんとうに幸せな時間でした&#9825;ありがとうございました。

パンの出来がびみょ&#12316;でほんとごめんなさいね。
オリーブに助けてもらいましたが…
もうすこしマシな出来だったらよかった(´・ω・`)

また遊んでくださいねー。
たくさんお話しできる日を楽しみにしてます♪
  • しっぽ
  • 2014.11.13 Thursday 22:34
しっぽさん
お返事遅くなりましてごめんんさーーい。
パンが微妙ですって???そんな事ありませんでしたわ!翌日も
みんなですごいね〜って話していたのですよ。
微妙というか最悪だったのはこのワタシでございます!!

でも初めてゆっくりおしゃべりしたとは思えない程、盛り上がっちゃいましたよね。又ぜひお願いしますね。
ほら、タイヤ換えたからばっちりだわ!

そうそう、冬になると白河の駅近くにレジーナの無料駐車場が出来、
そこからバスに乗って山これます。もちろんワンも大丈夫!
それだと遊びにこれますからぜひ雪遊びにいらしてくださいな。
  • agaudi
  • 2014.11.18 Tuesday 23:10
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