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2015.06.28 Sunday

6月教室有り難うございました。

東北も梅雨入りしました。

梅雨入り1週間前、雨が降りそうで降らなかった日曜日に6月の教室を開催しました。

夏が近づくといつもより更に美味しく感じルエスニックですよね。
という事でこれからの季節に役立つお料理の紹介をさせて頂きました。


ナムル、お刺身サラダ、シンガポールチキンライス(海南鶏飯)
いろいろなタレを作って、お料理を仕上げていきました。
ご自宅にある材料やスーパーで手に入る材料で作る本格的なエスニックタレ。
もう市販の瓶詰めのソースは買わなくてもよくなりましたよね。
買っても全部使いきれず困ることありますよね。処分も大変ですし。

脇役のタレですが、それらにスポットを当てて生徒さんに作って頂きました。
もちろん主役のおかず達も手抜かり無くしっかり美味しいポイントをお伝えできたと思います。



いらっしゃって下さった生徒さん、いつもいつも遠くからありがとうございます。


 
コメント
参加したいよ〜。。。
ハチハハさん 昨日わが家でうわさしてたの!!!
びっくり〜。

遊びにきてください〜。

トルコ名物サバサンド、マサバージョン近々やりますよん!
  • agaudi
  • 2015.06.30 Tuesday 21:48
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