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2015.06.30 Tuesday

福島の酒とワンと泡三昧な週末

酒豪さんとワンさんをお誘いして、寝袋持参で遊びに来て頂きました。

あまり手に入らない福島のお酒「飛露喜」が、時々お世話になってる会津の酒屋さんが取り寄せてくれたので
お酒好きさんと飲み干しましょう会を開きました。

お酒好きさん、日本酒の合間のチェイサー代わり?にビールを山ほど背負ってきました。
「足りなくなったら困るでしょう・・・・!」  んんん?足りない?
気合い?気迫を感じました!!
よっしゃ、私も気合い入れなおしましょ!!!


美味しい酒は山ほど用意されたので、あとは美味しい食べ物が必要だったのですが、
今回はあらかじめ下準備を何もしていなかったので、かなり雑な料理になってしまいました。
ごめんなさい!!!

せっかく魚解体のお手伝いもしてもらったのに・・・・・

パパの手さばき最高♡ 素敵〜。うっとり、、


そんなこんなで急いでつくった料理達です。



食べ物付き月刊紙「東北 食べる通信」の今月号もちょうど届いたので、こんな豪華食材も!
これは全部解体やってもらっちゃいました。

ウニの解体って本当に大変。当たり前の事だけど、美味しい身以外に内臓も埋まってて。。。
高い訳が分かりました。Yさんパパママさん地道なウニ作業、有り難うございました!


写真が無いのですが、地元白河の銘柄豚さんを背負ってきてくださり、炭焼きにしたかったのですが
雨がひどくなったので急遽オーブンに投入。
脂が甘くて肉汁ジュワ〜で美味しかった! ご馳走様でーす。

次回はちゃんと準備しておきますから、懲りずに来てね。

翌日の朝は、パン教室で習ったペイザンでオープンサンド。

高加水パン初チャレンジで、満点にはほど遠かったけど、なんとか焼けました!



楽しい週末を有り難うございました!

あれっ。つまんないおばちゃんのトークより警備してるほうが楽しいよね。やっぱり。。。



食べて飲んで蕎麦食べて、ワンにまみれて最高の週末を有り難うございました!!!

 
コメント
楽しかったですね〜(^^) すっかりお世話になってしまいました。今度はもっと手伝うし、魚&ウニの解体ももっと練習しておくね。
それにしても、皆さんよく飲みましたね。ビールがピッタリなくなりました。足りなくなるかと焦った&#128166;それはそうと、ビールが皆生ばかりになると、店で出るサーバーの生ビールがそんなに嬉しくなくなって来るような気がする。キリンクラシックとサッポロ赤星が、かえって貴重になるよね。
また遊びましょうね。
  • Yamato
  • 2015.07.01 Wednesday 12:17
食べっぱなし、飲みっぱなし、喋りっぱなしで失礼しました&#128513;
と〜っても楽しかったね〜&#128147;&#128077;よく笑った〜
下準備無しであの手際の良さ&#128522;
ハハが本気出したら……&#128525;あっヨダレが…&#128166;
又誘ってね&#127867;&#127862;&#127863;
  • レアママ
  • 2015.07.01 Wednesday 17:56
ハハ&Y夫妻の手際の良さに感動ー♪
届いたばかりの魚介類があっという間にご馳走に変身していくのは
眺めているだけでシアワセでした。
(口にした時はもっとシアワセだったけど。)
それにしても・・・あの空き瓶はやっぱりワンコ達のシワザ??
朝食のパンも、お持たせのケーキも本当に美味美味でした。
また遊んでくださいね!また飲んだくれましょう!!
  • クリスチーネ剛田
  • 2015.07.01 Wednesday 21:57
Yamatoさん こちらこそ、たくさんのビールやお手伝い頂きまして有り難うございました!
ダイナミックな魚解体じっくり拝見しました〜。笑
なるほど、いろいろな捌き方があるものだと勉強になりました。

そうなんです。&#127866;が最近堕落してきた気がします。
プレミアムとかなんとか言ってますが、普通のビールが無くなってしまうのでは
!とちょっと心配な今日この頃です。
赤星最高ですよね。
又さそっちゃいますので断らないでくださいませーーーー!
  • agaudi
  • 2015.07.02 Thursday 19:59
レアママちゃん
いやぁ、いい酒といいビールは残らないですね〜。
たくさんのビールのんで、たくさん米ジュース飲んで幸せな夜でした〜。

今度はリクエスト伺いますので、食べたいもの言ってねーーーー!

レアちゃんとオリーは絶対1週間一緒にすんだら、ガウガウ遊びする仲ですね。

↑にも書きましたが、ぜひぜひ又やりましょうね!!!
有り難うございました!
  • agaudi
  • 2015.07.02 Thursday 20:02
クリスチーネ剛田さん

北へ北へ さすらいの旅の拠点にどうぞーーー!って、東北って広いのよね〜。

いやはや、今回は雑でしたわん。でも美味しいお酒と美味しいおビールと
美味しいお肉のおかげでなんとかなりましたね!!
いろいろ有り難う〜。

又ぜひやりましょうねーー。最後の女子会プラスもいい感じでしたよね!!
  • agaudi
  • 2015.07.03 Friday 22:01
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