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2015.10.04 Sunday

パン教室24回目


やってきました。月一回の別世界体験ツアー。

別名セレブになった気がする土曜の昼下がり。

チャコ先生は今年に入って、雑誌掲載やイベント目白押しで、益々ご活躍で多忙な日々をおくられております。

そんな先生のおきょうしつに参加している自分が未だに信じられない感じではあります。。。

秋を満喫するメニューとセッティングが用意されておりました。


栗粉のバゲットとキャラメルアップルカスタードブレッド。

栗粉のバゲット、まず千葉あたりじゃお目にかかれません。まだ見ぬ皆様、どうぞご覧下さいませー。





最近、ようやくバゲットを復習出来るようになったので、早速栗粉をポチッとしようと思います。

焼いたパンに合わせて先生が用意して下さるお料理の数々も丁寧な仕込みがなされて、本当に美味しい。



継続は力なり? 教室で作ったものと同じものは出来ないのですが、なんとか似たようなものが出来るようになってきて
復習が楽しくなってきました。
(あっ、何度も書いてますが、このセンスは継続しても身につかない・・・・涙・苦笑)


先生のレシピはすごいんだなあとしみじみ。



 
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