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2016.09.13 Tuesday

パン教室31回目

 

只今わが家のメインオーブン故障中で

 

ついにレンジを主に使ってたプチオーブンも壊れた。

 

 

どちらも生後14年?くらい。

 

修理の域は超えているので、買い換え。

 

って、4月くらいから買い換えと騒いでいる。

なのにまだ変わっていない。

 

じーーーーーっと待っているのです。

ガス屋さんのねんいち開催の大感謝祭!!

 

その日は10月末也。長いーーーー。

 

給湯器に浴室乾燥機、ガスコンロにオーブン、総取っ替えなので、感謝祭じゃないと困る訳です。

 

そんななかチャコ先生のパン教室へ。

 

今月もおっされーーーーでセンスよーーーい、しかも美味し過ぎるパンを教えて貰いました!

 

材料の配合率とか、ほんと凄い研究されてます。この具にはこの食感等々と食べてみてすごく納得する。

 

復習したいなあ・・・・・

 

 

 

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