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2012.02.19 Sunday

漁港のおはなし

先週のパーティー開催日の前日、友人にお願いして漁港での入札に同伴させて頂きました。

行った先は外房のとある漁港。

朝9時半頃から港に船が着きます。荷揚げした順に入札が始まります。
この漁港の入札はテレビで見るような賑やかな感じは無く、時間になると何処からか
ワラワラと人が集まってきて静かに行います。

まず最初に入ってきたのがせぐろいわし
銀色にピカピカ光る美しい光景でした。

背黒いわしは小さくて内蔵を取るのが大変ですが、味は鰯の中でもぴかいちです。
残念ながらこの背黒いわしさんは入札出来ませんでした(残念〜)



次はタコ。大きくて立派です。籠に入れても入れても逃げだします(笑)
吸盤の吸引力は凄そうで、絡まれたら大変かも。

たこは生で買った事がありません。
活きたこはまずヌメリを取って、その後一晩冷凍させてから調理すると
柔らく美味しくなるそうです。
ヌメリ取る段階でタコの逆襲に遭いそうだったので諦めました(涙)

逃げてる逃げてる! 




これはゴミ箱ではありません、念のため。。。

マトウダイという鯛です。
腹に大きな丸い模様が入っているのが特徴です。

このマトウダイ、お刺身もいいですが、ブイヤベース等にGood ♬
値段もお安く、いいお魚さんです。



入札は二つ折りにした木の札に希望価格をチョークで記入し、
黒板に貼りつけ、時間になると二つ折りにした部分を開いて各人記入した価格
の上位者から権利を得ることが出来ます。
各人の腕の見せ所ですね。
あんまり高く値を付けすぎてももったいないし、ダメもとで安値を入れて
Get出来る時もある。
勝負の世界、男性が盛り上がるのは理解出来ます!!



ヒラメにおこぜ、黒鯛に巨大あんこう。
写真だと分かりませんがアンコウは7キロ超えの大物です。

この日はヒラメが豊漁でした。高級魚もたくさんあると変な感じに。
この起き上がり人形ならぬ起き上がりヒラメはこの日最大級の8キロくらい
ある大物です。元気ですね。


わたひが譲って頂いたヒラメさんの諦めのポーズ・・・・
高級だけど案外マヌケなお顔ですね(笑)



しっかし、冬の朝の漁港って本当に寒いです。

わたひはお腹1、背中2ホカロン、ヒートテックより暖かいおばばシャツ着て
完全武装で行ったので寒さあまり感じませんでしたが、もうみんな芯から冷えてる感じでした。
寒い中、皆さんがんばっていらっしゃって、普段暖かい暖房効いた職場にいるわたひは
なんだか申し訳ない気分になってしまいました。
寒いだの暑いだの乾燥するだのと文句言ってるんですから・・・・・



おまけでちょこっと。

おいしそー、いっぱい食べたーい!!!


ほんと、すんごいいいにおい。いつもかあちゃんがくれるおやつとは大違いだ!


パーチーでお友達に沢山おやつを頂きました。
普段食べたことも見たこともないおやつの数々に、我が子達は大興奮♬
とても幸せだったようです。

二度と食べられないかもしれない貴重なおやつを数秒で食べたのは言うまでもありません。
2012.02.10 Friday

スローライフは楽しいね

只今焼き上がりました。マーブルNYチーズケーキさん

明日のパーチーのデザートの一種類目になる予定。

もう一種類は何を焼こうかしら?



コ、アズ:鳥レバーのケーキ!!




オ:そうねー、レバーケーキもいいしぃ、納豆ケーキでもイイワぁ〜♬



あのね、言ったでしょ。
そんなに期待しても、(゜◇゜)ガーン  
と、なるだけだって!!
2012.01.27 Friday

水道管凍結中

 毎朝気温が低いですね〜

今朝はとうとう水道管凍結しました!

うちは千葉でも気温が低い地域に家があるので水道管の凍結防止を強化してあります。
でも〜、今朝は凍っちまったなあ〜





ストーブの前から3匹は遠くに行きません。
ずっとこの周辺でワラワラしております・・・・・・


追記
AM 6:30 気温−6℃でした
今シーズン一番の冷え込みですな
2011.12.25 Sunday

クリスマスごはん

 メリークリスマス!
いろいろあった一年で、このようなイベントも穏やかに迎えられて、幸せだなあと
しみじみ感じてます。

感謝の気持ちはワイン入ると薄まってしまうんですけどね。
脳みそはウマ〜だけになってしまって。

我が家のクリスマスごはんはこんなんでした。

ワサビ菜のサラダ




















かぶとゆずの温製ピクルス


大好きなオリーブさん!

















ドイツのお土産で頂いたシュトーレンにチーズ















本命、チキンさん。

がむばって、銀座三越まで行って名古屋コーチン買ってしまつた。

おいし♬









ケーキはカボチャのチーズタルト

















全てワインに合わせたメニューです(汗)




アフォみたいに飲んで食べて人間は酔っ払って、コーヒー飲んでも
覚醒作用も起きず、あっという間に眠りに落ちてしまいました・・・・


なんか、あたち達それほど楽しくないんですけどぉ。




いつもいつもすみませんですね、人間ばかりパンパンになっちゃってね。

でもあなた達のごはんはチーズリゾットだったんですよ!!

2011.11.28 Monday

IRIE CAFE Taito Terrace


こんにちは

ぼくバッカス1.5才のCITY BOYです。東京に住んでるからね、CITY BOY。
週末は千葉に来るんだよ。

突然ですが、このたび上総一ノ宮の太東漁港近くにカフェがオープンし、僕はそのお店の
看板BOYなんだよ。

でも、ほんとは僕はオーナーのトモダチの息子ってだけなんだけどね。エヘ・・・
ちなみにつま先だけしか写ってないんだけど、ママはとっても美人なんだよ。









ここがウワサのお店なんだ! えっ?誰もウワサしてない? そうなの。。



 


こないだ、ここでパーチーがあってね、いろんな人が来たんだ。

その中にオーナーのともだちの昼寝おじさんっていう人とその奥さんが来たよ。

二人とも僕のとりこになってさ、ベロベロになるまで舐められた。
やっぱ、ぼくはイイ男だにゃぁ。


そんでね、なんか一杯いい匂いするもの出てたんだけど、
僕ずっと順番待ってたのに誰もくれなかったよ。みんな意地悪いかったなあ。
体に悪いとかなんとか言って、みんな食べちゃうんだ。
そんなに体に悪いもの食べて、みんなどうかしてるよ。
笑いながら楽しそうに悪いものたくさん食べてるんだよ。おかしくないかなあ。



なんでもランチメニューの伊勢えびカレーが一押しなんだって。
一押しってどんな押し???

モナコとかいうお国でシェフをやってた人直伝カレーなんだって。

昼寝おじさんが美味しい美味しいって連発してた。

僕思うに、うしジャーキーより美味しいもの世の中にあるのかなあ??

でもでもでも、うううううまそうだだにゃぁぁ!



昼寝おじさんとかあちゃんさんは食べるだけ食べて、その後、寒いとか言って
勝手に20メートル離れたオーナーさんのおうちに入って薪ストーブに薪くべて
昼寝してるんだ。
わるい人だじょ。


オーナーさんのおうちはすごくかっこいいんだ。

リビングにお風呂があるだじょ。僕今度こっそり泳ぎに行こうと思ってる。



昼寝おじさん、海見ながら勝手に昼寝ーーー。



ニンゲンについては摩訶不思議だけど、パーチーって楽しいね。

僕に今度会いにきてね。

らっきいな人は週末僕に会えるか〜もさ!
2011.08.29 Monday

夏の終わりの日曜日



投げ釣りのオジサン、んわ、私より体が柔らかい〜。 ニクタラシイ

わたひ、こんなに足上がりませんの。

子供の頃からめちゃくちゃ体が硬くて、他の人と同じように出来ず、
体育の先生には不真面目な生徒に思われておりました(涙涙)

出来ないものは出来ない!

ヨガの達人って憧れ〜です。


まあ、体が硬くても生きてはいけますもんねー。(開き直り)




写真のお勉強がてら海へ行ってきました。

いつもの海岸よりちょっと南に下ってみました。

ここは太東漁港。

海好きなせれぶさんの別荘が多い地域です。


台風の影響で波もザッパァァァーン!




日曜なので港は静かです。





エイの干物発見。
無料です。お腹に自身のあるかたはどうぞ、太東漁港の防波堤にてお持ち帰りください。



干物は小さく、人間二人で食べるには小さすぎたので、
ランチはエスニックのお店へ行きました。


「レギャン」というバリ島のビーチからとった名前のオサレなお店。

カッコイイマスターと、ちょっと歳の離れた若くて美しい奥様二人で切り盛りしてます。

セター飼い得意の長靴履いて、夜お酒のみにきたいなぁ、と思う内装の店内です。(笑)





いい匂い過ぎて、手が震えてしまったグリンカレーさん


グリンカレーに抹茶バナナチョコクレープとコピバリを頂いて、満腹満腹。
途中から写真撮るのも忘れ・・・・・・・・・

水曜日は体重測定の予定なのに、食べてるときはすっかりそのことも忘れてしまう。
はぁぁぁ。



まだ、9月になっても暑いでしょうが、8月の最後の日曜日は、やっぱり
夏の終わりに感じてしまいますね



そして次は秋
食欲の秋。。。。。。。。。。。。。



2011.08.28 Sunday

もうすぐ稲刈り

 

稲穂にたっぷり実が詰まり、頭が重くなった稲が、もう今にも倒れそう。
稲刈りはもうすぐ。

見た目はいつも変わらぬ平和な景色。
炊きたて新米の香りを思い出して、ニヤつくのはわたひだけ??

安全が確認出来るまで、農家さんは気が抜けないでしょうけど。頑張れ〜!!



こん:おいらさぁ、炊きたてご飯にお肉スープかけて食べるのしゅき。
   前菜は雑草生食でモグモグ


あず:又こぶったら雑草バイキングしてる!
   たくさん食べると2日後に三つ編み状態のウン○が出てくるって
   かーちゃんが叫んでたよ、いーけないんだ!


おり:雉さんいないっかな♪ きじさんきじさんきーじさん♪♪
  (外ではKYな娘でございます)






「ピント合わせたか?」
「ウルサイっ!気が散るから黙らっしゃい!!」



2011.08.27 Saturday

30年後

 


15年前くらいに一目惚れして買った、彫刻画。
ぶちワンのお尻にぐぐっと惹かれちゃった。
もっちりシリが超カワイでしょ♪♪

買った時はまだ20代だったから、4、50年後の理想の生活だわーん、と
思っていたのが、ふと今日思い直したら、
あと30年後になってる。(はぁ、月日が経つのが早過ぎ)


30年後、老犬と共に暖炉の前で手仕事をしながら一日を過ごしたいなあ。


んっ?手仕事?
あたひ、針に糸通せないぞ。
はて。。。。。

暖炉の前で七輪に炭起こして餅焼いて食べてるか、暖炉の中から焼き芋取り出して
食べてる自分の姿しか想像出来ない。

体型だけはこの絵の通りになってる気がする。

おげ、いくつになっても食べてるだけじゃん。(大汗)




昆:食べる事ならボクも喜んで参加しゅる


あず:餅も焼芋もしゅきです。はやくくだしゃい。



オリ:眠いンだから、うるさくしないでぇ。
   どーせ、かあちゃんケチだからイモも餅もくれないもん。






まあね、30年後じゃちょっと不都合あるからね、3ヶ月後くらいに
餅とイモあげるわ。





2011.07.29 Friday

農薬空中散布

 今朝、目の前のライスフィールドにて農薬の空中散布が行われました。

無人のラジコンに農薬を積み、遠隔操作にて散布するのです。



田舎に住んで既に十数年たちました。

最初に住んだ大網白里町で初めてそれを目にしたときはかなり衝撃的で、
少々否定的でした

何しろ目の前を轟音をとどろかせながら飛び、高い位置から散布する為、かなりの量が
近隣住居等へ降りかかってきたのですから。

おっかなくて仕方なかったですね。


しかし、年数とともに、進化していました!



今日目にしたのは「カッコイイなあ!」と思えるくらいの光景でした。

きっとラジコンヘリも最新鋭なのでしょう。そして操作する方も熟練した技術を持つ方なのでしょう。

極めて低空飛行で、田んぼのへりからはみ出すことなくスムースに撒いていきました。

以前は時間的にもかなりかかっていましたが、一個の田んぼあたり5分間くらいで
あっという間に完了していきます。

窓を開けてみていても安心していられました。

賛否両論いろいろありますが、私達の大切な主食を守る為には必要なときもあるのかな。






東北のお米が大変な今、他地区の農家さんには東北の農家さんの為にも
がんばってもらいたいです。

週末のワンズ散歩は海まで行こうっと。一応薬撒いた直後なので気をつけねばです。

コメ食うどぉーーーー
2011.07.24 Sunday

hanaよりスイカ♪♪

どこかの庭の花から種が風に運ばれてくるのですね。
雑草の中で華やいでいますねー。

学校でもいましたよねー、ひと際美しい方が。
そんな同級生の事をふと思い出し、散歩中に新橋夜9時のオッサンのように
ヘラヘラ致しました。



夏に戻った今日は、うつくしきものよりノド越し爽やかなモノのほうが
好みですね、やっぱり!

白子町産の黄色スイカです。
外側真っ黄色で、中真っ赤。
ラグビーボールのような姿で一見ただのウリ。


食感が普通のスイカと少し違います。
甘みは強い感じ。





アタチにはスイカのおこぼれが少ないから、丸刈りで涼をとるの。

でもぉ、
ツンツルテン
何犬か分かんないじゃない。
プンプン!


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